

Káva Etiópia od Zlatého Zrnka je svetlo pražená 100 % arabika s pôvodom v oblasti Gedeo, kde rastie vo výške 2000 m n. m. Pod ensetovými stromami dozrievajú tradičné etiópske odrody s bohatou ovocnosťou pripomínajúcou zrelý melón a broskyne, s jemnou kvetinovou dochuťou ibišteka. Spracovaná suchou metódou, vyniká sladkosťou a jemnou aciditou. Získala prestížne ocenenia Great Taste Awards 2018, 2019 a 2020. Vhodná na espresso, moka aj filtrovanú kávu. Etiópia je ideálna pre milovníkov ovocných chutí s ľahkým telom a dlhou dochuťou.
Objavte jedinečný chuťový profil kávovníkov z kolísky kávy – Etiópie. Táto svetlo pražená arabika pochádza z oblasti Gedeo, kde rastie v nadmorskej výške 2000 m n. m. pod ensetovými stromami. Výsledkom je bohatá ovocnosť s tónmi zrelého melónu a broskyne, doplnená o jemnú kvetinovú dochuť ibišteka.
🏆 Ocenenia svetovej úrovne:
⭐ Great Taste Awards 2018 – 2 hviezdy (espresso)
⭐ Great Taste Awards 2019 – 1 hviezda (filter)
⭐ Great Taste Awards 2020 – 2 hviezdy (espresso)
🌍 Pôvod a férový prístup
Etiópska káva Zlaté Zrnko pochádza z fariem v regióne Yirga Chefe, známeho svojimi vynikajúcimi odrodami arabiky. Vďaka spracovaniu suchou metódou si zachováva prirodzenú sladkosť a výraznú ovocnosť. Farmári za túto výnimočnú kvalitu dostávajú spravodlivú odmenu prostredníctvom Fairtrade.
🔥 Praženie pre dokonalú harmóniu chutí
💡 Ideálna pre:
✔ Espresso – výrazná ovocnosť s jemnou sladkosťou
✔ Moka – elegantná a vyvážená chuť
✔ Filter – čistý a komplexný chuťový profil
💬 Naša skúsenosť?
Káva Etiópia je skvost medzi svetlými praženiami, určená pre milovníkov ovocných káv s jemnou aciditou. Perfektná na espresso aj alternatívne prípravy.
🔍 Senzorický profil:
✔ Ovocnosť: ●●●
✔ Sladkosť: ●●○
✔ Horkosť: ○○○
✔ Aróma: ●●●
✔ Telo: ●○○
✔ Dochuť: ●●○
✔ Kofeín: ●○○
🌱 Lahodná, aromatická a dokonale vyvážená – pravá esencia Etiópie vo vašej šálke.
Hmotnosť: 200g